food

またまた名古屋

一人矢場豚でわらじとんかつを食べて帰りました。 わらじとんかつって薄くても量がある気がして中学生ぐらいの時に大好きでした。 今はあまりとんかつを受け入れる胃袋じゃないのが残念。。。 好きなものとか、嫌いなものってこれまでの自分の経験から扁桃体…

枝豆収穫の夏

ビールは飲めないけどサイコー!

豚カツ茶漬は復刻辛子醤油のがうまい

通常のは醤油の味が浸みてはいるのだけど味のパンチが弱い気がする。

12個ないのにダースです。

まさかこんな商品があるなんて。。。 「12個だからダースです♪」 とCMでしきりに教育されたのも15年前? 、、、そうか、そういうことかリリン。 ダース9粒入りとかって チビって名付けられたピレネー犬みたいな違和感。 商品の場合はそうした違和感がか…

餃子正嗣

ここまで来たのだから、ということで、餃子正嗣に。 友人が「待つほど美味いもんはこの世にはあらへん!」と豪語するのになるほど実感はするけど、まぁ、割と暇だったこともあり1時間15分携帯の電池も切れたりした中待ってみた。 焼4に水1。 ちょっと多…

ラーメンクレイジー

金曜の夜からこちら、お前は小池さんか、という感じ。 ラーメンばかりを食べている。 金曜の夜はちゃぶ屋。 土曜の朝昼はセブンの八王子らーめん。 土曜、泳ぎに行った後の夕飯はつけ麺美豚。 日曜の朝はカップラーメンの蒙古タンメン中本。 日曜の昼はくま…

八王子ラーメン

最近、ファミマでも売ってる刻みたまねぎの入った支那そば(あっさり醤油)系。 偶々八王子に行ったこともあり、八王子ラーメンと言えばここ、ということになっている「みんみん」でお昼を取ることにしました。 なんとなく昨秋あたりから豚バラの美味しさに…

天ぷらの名店

多分に自分の仕事の回し方※の問題から呆れる程に忙しい日々が続きますが、うるおいも必要だよね、ということで、同僚が天ぷらの名店を予約してくれ、業務後に行ってきました。(明日は土曜日ですが朝からちょっとした確認作業があって出社だったりもしますが…

新世界の串カツ

ここ大阪ではカツは言うまでもなく牛カツ。 山芋を使ってふわふわのコロモをきれいな油で揚げた揚げたてを目の前の二度付け禁止のソース壺に浸けていただく。 美味しいんですよ? じゃっどん自分は名古屋のごたる濃い味が好きもうそ。(お国はどこ?(笑)) 上…

せんざんきが美味しい

伊予エリアの料理、せんざんきが鶏の唐揚げのオリジナルなのだとか。 この辺はたしか焼き鳥も串から外して盛り付けるはず。 鶏肉大好き人間には夢の国なのかも知れません。

佐賀関で関さば

釣られた瞬間から腐り始めると言う鯖。 漁港近くで食べれたー

セブンイレブンのお弁当

セブンは割り箸が竹製で非常に快適だったり、頑ににぎり寿司に手を出さなかったり、と独自の方向性を打ち出しているように感じます。 それでも所詮は(?)コンビニ弁当の限界というかどこか給食センター的な、いわば工場で保存料をどっさりかけられながら(…

クォーターパウンド

ずっしりとくる重量感。 肉肉しい味わい。 絶品以来、美味しいハンバーガーが増えているのはいいですね。 モスはいよいよ正念場? なんとかしないと、あの秘密のソースのレシピを売る羽目になりそう。。。

きにょうびはとんかつ

きにょうび(金曜日)はむやみに豚っぽい看板のお店で、とんかつを食べる日です。 しかし、僕はそのとんかつやさんで大好きな若鶏の、しかもジンジャーエールが大好きな僕にぴったりの生姜焼きを頼むのです! 弊社の人らしき人影を店内で見てもびくともしま…

祝!W豚テキ定食復活!

松屋のマイフェイバリットメニューだったW豚テキ定食が復活してました! 今回は、装いも新たに、サラダの上に豚テキを盛るスタイル。 ここは、前みたいにサラダとセパレートの方がいいかなぁ。。。 (味混ざるのいやだし) でも、豚テキにかかっているソース…

トルコ料理

うっかりするとただの食いしん坊日記になっている、と指摘をされてしまっているこの日記だけど、実にその通り(笑) この日は、無理を言って、トルコ料理を食べた。 トルコ料理はフランス料理、中華料理とならんで世界三大料理の一つ。 (まぁ、ローマ帝国、…

耳うどんと佐野らーめん

買い物好きの友人と佐野のショッピングモールに行きいい買い物ができたその夕飯に佐野の特産だという耳うどんを食べてみた。 写真写りが悪くて申し訳ない感じだけれども、うどんを平打ちな感じに切ったものを、餃子のようにまるめて、耳みたいなので、耳うど…

マンジャーレ〜想像のイタリア人生活

僕の想像するイタリア人像は以下のようなものだ。 朝は9時〜10時と遅い。 今朝も目覚めることができたことを神に感謝。 落ち着いたら、朝ご飯を作り始め、たっぷり1時間かけて食べ終わり食器を片付ける頃には昼ご飯の支度が始まる。 お昼は14時頃。 仲…

魯肉飯

昼飯は、魯肉飯の美味な店。 かなり、美味しいのに、店にお客が少ないのが心配な感じの店。 ヒルズにも入ってたらしいのですが、1000円しないリーズナブルさは、ヒルズでご飯を食べる人たちのお気には召さなかったご様子。 値段より、味なのに! 八角(…

長岡系新潟らーめん

生姜醤油スープがうますぎ。 しょうが湯やしょうがせんべいはどちらかと言えば嫌いなのにジンジャーエールや生姜醤油スープは好きすぎる不思議。 しかし新潟は広い。 らーめんも新潟と燕とここ長岡で系統が違うらしいし。 1530

サンマルクでパンを山ほど食べる

親譲りのパン好きなので、焼きたてのパンのにおいに弱い。 あのイースト菌が頑張って発酵してますというにおいに弱い。 一口サイズの小さなパンをドジっこ(パンを落として3秒ルールだからいっすよ、と言ってもいえいえ、と自分のバター籠に入れて持ってか…

名古屋にて

夕方、名古屋着。 僕は名古屋飯が好きです。 なんとなく好きな順に思いつくまま書き上げてみると、 きしめん、ひつまぶし、八丁味噌、土手煮、手羽先、味噌煮込みうどん、あんかけスパゲティ、味噌カツ(これは最近はちょっとキツい)。。。 一方で、僕は「…

これは新しい!?トマト鍋が美味しかった

夜は、同僚と元同僚と。もう一人声かけてたのけど、業務が大変そうで、同行できなかったのが残念。 元同僚はようやく、骨折の衝撃から復活してきている気配。 今は、踵に力がかからず、踵にかかる力が膝に抜ける装具をつけて歩いているのだけど、実際に歩く…

富士宮焼きそば

おやじが焼いてくれる店に、おひとり様の客はよくなかったなぁ。。。 美味しかったですけど。 でも、当たり前ですが「焼きそば」なんでね。。。コンビニの同じブランドの即席麺よりはもちろん美味しかったですが、わざわざ食べに行って並ぶよりも、何かのつ…

とりまる ぶっかけ丼

これは美味い! 北信濃みそと野沢菜と鶏ガラスープと鶏の唐揚げ。 好きなもの全部入り!

早朝築地

ウマー

メーヤウ

カラーっ! でも、ウマー! ナンプラーがいい味すぎる。 でも雨でずぶ濡れになったみたいに汗だくに(汗)

海辺の町で魚を喰うシリーズ

というわけで、同級生の大巨人と先輩二人と4人パーティで犬吠崎へ行ってみた。 初期的には海を見ながら風呂につかる、という目的もあったのだけど、天気が残念だったり渋滞がひどかったりで、自然、目的は人間のもっとも根源的な欲求である「食」に収斂され…

三崎まぐろ

朝からふらりと渋滞にも巻き込まれずに三崎到着。 三崎まぐろ三昧の昼ご飯。 レバーや浮き袋やホシ(心臓らしい)も食べてみました。なかなかいける。 でも同行者は刺身定食がルイベ定食だったみたいで残念。

明星の「まぜそば」が美味しすぎる件

http://www.myojofoods.co.jp/f/f_ff.html 僕の好きなラーメンは、 ・麺が太くてモチモチしている ・汁はしっかりとした味わいを残しながらも、実はないに越したことはない ・甘辛い味。でも辛すぎない ・油は少ない方がいいけどこれは難しい あたりに帰着す…