祭の後

鍋それ自体は非常に楽しいイベントなのだけれども
残り物の処理にいつも困る。
一人ではなかなか。

そんな中、思い立って残った鶏肉で
照り焼きを作ってみることに。
これが思いの他うまくいき大満足。
大好物の鶏の照り焼きを自分で作れることがわかったので
安上がりだし、今後継続的に我が身の部分を構成することになるかもしれません。

さー仕事仕事。