稲刈り

あんなちょっとしか刈ってないのに、結構くたびれるものですね。

せっかくなんで乾燥も脱穀もしていない生えている米を一粒齧ってみました。
うーん。
固い。（笑）
でも、じっくり唾液と合せて口の中でモグモグしてやったら柔らかくなってくのかな〜。

そこから「炊く」ところまで行く道のりの長さを思うと結構驚きます。