ほうとうを作りました

雨で稲刈りの予定が流れてしまいました。
稲刈りは、山梨だったので、この盛り上がった山梨熱を活かして、ほうとうを作ってみました。

ニンジン一本、カボチャ四分の一片、ジャガイモ一個で
３人前くらいできちゃった。。。
（しかも、写真は全然美味しそうじゃない。。。）

やはり一人暮らしの自炊は効率が悪いなぁ。。。
出来上がりはまあまあかな。
カボチャがすっかり溶けてパンプキンスープ寸前でしたが。